Ходили в гости

Не просто в гости, а в традиционный японский дом, сохранившийся от предыдущих поколений, из дерева и с замечательным дзен-буддистским садом.

Во-первых, была отличная компания. В частности, мы познакомились в Кобе с изумительным человеком:

Во-вторых, нас угощали -- па-ба-ба-ба -- мраморной говядиной. А то Stefulya очень переживал о еще одной упущенной в Японии возможности (первая у меня была в августе, когда я не поднялся на Фудзияму). Но нет, все сложилось удачно и очень вкусно.
Вот так это все обжаривается на сковородке

вместе с грибами, бамбуком и зеленью. Перед каждым ставится пиала со взбитым яйцом и перед отправкой в рот это окунается еще в яйцо. Это очень вкусно. Еще вчера, откидываясь на спинку стула я понимал, что сегодня буду вспоминать об этом. Предчувствия меня не обманули... Мясо -- во рту тает. А 150 лет назад говядину в Японии никто не ел.
А в третьих... ну это как всегда... Мы купили картину. У хозяйки этого замечательного дома свой "салон" и небольшая галерея. И надо было попасть в Японию, чтобы узнать о русском художнике Гаге Ковенчуке, который к тому же был внуком русского футуриста.

Сама хозяйка салона свое жизненной кредо определяет как знакомить друг с другом хороших людей, поэтому она еще тут же позвонила в Ленинград и познакомила Нельчика с вдовой художника.

Upd.: Эта кратинка на фото -- просто иллюстрация текста, это не та, что мы купили, потому что она -- подарок художника хозяйке (он бывал у нее в гостях) . Но Нельчик сегодня проснулась с чувством чего-то недоделанного, позвонила... и купила еще одну картину из увиденных вчера ))) Контролировать этот процесс невозможно )))